Ristorante tipico a San Vito Lo Capo

Stai cercando un ristorante tipico a San Vito Lo Capo? Il Delfino propone una cucina strettamente legata alla tradizione trapanese.

Tra i nostri piatti principali spiccano gli antipasti a base di mare con il migliore pescato di giornata, tra frutti di mare, pesci, molluschi e tanto altro. Tra i primi il cous cous è protagonista insieme a tutte le sue varianti: cous cous con sarde, cous cous con spada e melanzane, cous cous allo scoglio, cous cous ai ricci di mare.  Il cous cous sanvitese, famoso in tutto il mondo, viene servito con la zuppa di pesce composta da diversi tipi di pesce e crostacei (scorfano, gallinella, cernia, vope, sauri, gamberi, scampi, aragosta, calamari e mitili). Tra i secondi la fanno da padrona le grigliate di pesce, la tagliata di tonno e la zuppa di pesce.

Ristorante e Pizzeria

Il nostro ristorante tipico di San Vito Lo Capo propone anche le migliori pizze della zona, grazie ad un tradizionale forno a legna. Le nostre pizze sono rigorosamente preparate come da tradizione antica con farina di semola di grano duro, lievito di birra ed infine cotte rigorosamente con forno a legna. Tra le pizze tipiche del trapanese spiccano la rianata, ovvero origanata, e la siciliana. Sono presenti altre gustose pizze dal sapore Siciliano.

Vieni a trovarci o contattaci per prenotare se stai cercando un ristorante tipico a San Vito Lo Capo.

Ristorante tipico a San Vito Lo Capo
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