Specialità cous cous a San Vito Lo Capo

Se vuoi mangiare in un ottimo ristorante con specialità cou cous a San Vito Lo Capo, ti aspettiamo al ristorante Delfino.

Il cous cous è un alimento tipico del Nord Africa diffuso anche in Europa, costituito da granelli di semola di frumento che vengono cotti a vapore e possono essere accostati ad una miriade di alimenti di contorno. Tradizionalmente, il cous cous veniva preparato con semola di grano duro. Oggi invece si prepara anche con altri cereali, come orzo, miglio, sorgo, riso o mais. Solitamente viene accompagnato carni in umido e verdure bollite, ma sulle coste del mar Mediterraneo le specialità di cous cous sono a base di pesce.

Ristorante Specializzato in Cous cous

Vieni a provare le nostre specialità di cous cous a San Vito Lo Capo.

Nel nostro ricco e sempre aggiornato menu, troverai pronto per essere gustato un ottimo cous cous con sarde, cous cous con spada e melanzane, cous cous allo scoglio, cous cous ai ricci di mare.  Il cous cous sanvitese, famoso in tutto il mondo, viene servito con la zuppa di pesce composta da diversi tipi di pesce e crostacei (scorfano, gallinella, cernia, vope, sauri, gamberi, scampi, aragosta, calamari e mitili).

L’arredamento semplice ma molto accogliente del nostro ristorante, insieme alla bella terrazza sulla spiaggia per cene all’aperto, completano la nostra idea di ospitalità per un pranzo a una cena all’insegna dei sapori tipici della nostra zona.

Contattaci per prenotare un tavolo se vuoi assaggiare le nostre specialità a base di cous cous a San Vito Lo Capo.

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