Il Delfino è un noto ristorante di pesce a San Vito Lo Capo. Vieni a trovarci se stai cercando un ristorante con specialità di mare a San Vito Lo capo.
Il nostro locale uno dei ristoranti più rinomati della località balneare, famoso per accontentare da anni i palati più esigenti, ma anche per far gustare sia ai turisti che agli abitanti del luogo le specialità e il calore della Sicilia. Nella nostra cucina sono due i veri protagonisti: il pesce e il cous cous.
Specialità di Pesce a San Vito Lo Capo
Il menu del nostro ristorante con specialità di mare a San Vito Lo Capo è molto variegato, a partire dagli antipasti: antipasto misto di pesce, granchio alla catalana, anemoni di mare fritti, zuppa di cozze, pepata di cozze, soute di cozze e di vongole, zuppa delfino, insalata di mare, insalata di polpo, cocktail di gamberi, tris di pesce affumicato, tonno affumicato, salmone affumicato, pesce spada affumicato, tris di tonnara, bruschette con uovo di tonno, ficazza di pomodorino, sarde arrotolate, alici marinate, tonno in agrodolce, pesce spada alla messinese, carpaccio di gamberi, ostriche crude, seppioline ripiene, calamaretti fritti, polpo bollito e fritto, tartare di pesce del giorno. E questi sono solo gli antipasti misti di mare a San Vito Lo Capo! Tra primi e secondi c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Ristorante di Pesce
Nel nostro ristorante a San Vito Lo Capo, il pesce è protagonista anche delle nostre pietanze a base di cous cous: cous cous con sarde, cous cous con spada e melanzane, cous cous allo scoglio, cous cous ai ricci di mare. Il cous cous sanvitese, famoso in tutto il mondo, viene servito con la zuppa di pesce composta da diversi tipi di pesce e crostacei (scorfano, gallinella, cernia, vope, sauri, gamberi, scampi, aragosta, calamari e mitili).